Nakon što je shvatio da ga borenje više ne čini sretnim i da je izgubio žar koji je nekada imao, George St-Pierre je učinio ono što je mnogima jako teško – okočio je rukavice i nastavio trenirati za svoju dušu. Nakon četiri godine van oktagona, odlučio se za novi izazov i postao prvak srednje kategorije pobjedom nad Michael Bispingom.

Već u intervjuu nakon borbe, GSP je ostao poprilično nedorečen o budućim planovima te u kojoj kategoriji misli da se bori (i da li će se opet boriti) ali je pojasnio da srednja kategorija nije njegova prirodna kategorija te da se podosta namučio kako bi povećao kilažu za borbu sa Bispingom. U intervjuu za MMA Junkie, GSP je dao svoje mišljenje o tome kada je vrijeme da se borci prestanu boriti:





 

“Cilj ove igre je da se povučete kada ste na vrhu a ne kada je već prekasno kao što mnogi borci (npr. Muhammad Ali) rade. Naprave grešku jer misle da su na vrhu i onda počnu postajati malkice pohlepni i uvjere se da su posebni. Svi smo mi živa bića, nema takvo nešto kao najjači čovjek. Kada sam bio mlad želio sam da se bavim ovim sportom kako bih bio najjači čovjek. Takvo nešto ne postoji i sada to shvatam. Svako može pobijediti svakoga, u  bilo kojem trenutku“.

Većina fanova se slaže sa ovakvim stavom posebno kada gledamo legende sporta kako bespotrebno primaju batine od mlađih boraca jednostavno jer njihovo vrijeme prolazi i na scenu dolaze mlađi i spremniji borci, gladni pobjede. U svakom slučaju, nadamo se da ćemo imati priliku odgledati još koju borbu George St-Pierra prije nego odluči definitivno reći zbogom.